Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Lisa.ru
21.04.2019

Запеченная свинина в луковом маринаде

Нарезку ароматной буженины можно подавать и к завтракуи в качестве холодной закуски к праздничному столу.

Запеченная свинина в луковом маринаде

Ингредиенты

  • свиная шейка — 1 кг
  • луковица — 1 шт.
  • чеснок — 6 зубчиков
  • соль, молотый перец — по вкусу
  • мед — 1 ч. л.
  • оливковое масло — 2 ст. л.

Приготовление

Мясо вымыть, обсушить бумажными салфетками.

Чеснок (4 зубчика) очистить и нарезать небольшими кусочками.

На мясе сделать надрезы и нашпиговать свинину кусочкам чеснока.

Для маринада луковицу и 2 зубчика чеснока очистить. Лук крупно нарезать.
Лук, чеснок, мед и оливковое масло соединить и взбить блендером.Добавить соль и специи и хорошо перемешать.

Мясо выложить в пакет для запекания и залить маринадом так, чтобы маринад покрывал всю поверхность.

Оставить мариноваться мясо на ночь.Запекать в течение 40−50 мин в предварительно разогретой до 180⁰С духовке. Затем пакет сверху разрезать, открыть мясо и запекать в духовке еще 15−20 мин.


Запеченная свинина влуковом маринаде 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи