Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Добавлено 12 февраля 2019
Лимонный кекс с розмарином

Лимонный кекс с розмарином

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Ингредиенты и посуда:
  • 150 г сахара
  • 100 мл молока
  • 50 мл оливкового масла
  • 50 г кукурузной крупы
  • 125 г размягченного сливочного масла
  • 2 больших яйца
  • цедра трех лимонов
  • листья двух веток розмарина
  • 175 г пшеничной муки
  • 2 ч л пекарского порошка
  • 1/4 ч л соли
  • Для глазури:
  • сок одного лимона
  • 50 г сахара
  • ветка розмарина
  • форма для выпечки
  • бумага для выпечки
Способ приготовления:
  1. Разогреть духовую печь до 180 градусов.
  2. Мелко нарезать листья розмарина.
  3. Выложить форму для выпечки бумагой для выпечки.
  4. В маленькой кастрюле соединить молоко, оливковое масло и кукурузную крупу.
  5. На мелком огне варить в течении трех минут, постоянно помешивая, до загустения.
  6. Отставить остудить.
  7. Взбить сливочное масло с оставшимися 75 г сахара до однородного состояния. Добавить цедру лимона, яйца и нарезанные листья розмарина.
  8. Вмешать остывшее тесто.
  9. В отдельной посуде соединить муку с пекарским порошком и солью.
  10. Добавить ее в жидкое тесто, мешать до однородного состояния.
  11. Влить тесто в форму для выпечки. Выпекать в течении 45-50 минут, или до образования золотистой корочки.
  12. Для глазури в маленькой кастрюле разогреть сок лимона с сахаром и веткой розмарина. Варить в течении одной минуты.
  13. Готовый (еще горячий) лимонный кекс проколоть деревянной палочкой в нескольких местах и залить глазурью.


Лимонный кекс с розмарином 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи